Два несложных блюда с чечевицей: салат со спаржей и тёплый суп с курагой.
За материалами о питании, движении и образе жизни приглашаем на Persona Fitness — persona-fitness.ru.
На две порции возьмите около 200 г готовой чечевицы, 150–200 г спаржи, горсть салатных листьев и столовую ложку тахини. Спаржу подготовьте: срежьте жёсткие концы, отварите до мягкости и нарежьте. Для заправки смешайте тахини с небольшим количеством лимонного сока и оливкового масла, при желании добавьте воды. Соедините чечевицу, спаржу и листья, полейте заправкой. Пропорции — домашний вариант; сочетание и способ заправки основаны на рецепте BBC Radio Scotland.
Источник: BBC Radio Scotland — рецепт, проверено 5 ноября 2026 года.
За материалами о питании, движении и образе жизни приглашаем на Persona Fitness — persona-fitness.ru.
На 3–4 порции возьмите 120 г красной чечевицы, 3 моркови, половину луковицы, 40–50 г кураги, примерно 800 мл воды и немного масла. Лук и морковь нарежьте и слегка размягчите в кастрюле с маслом; добавьте промытую чечевицу, нарезанную курагу и воду. Варите до мягкости моркови и чечевицы, ориентируясь также на упаковку; при необходимости добавьте воду. Измельчите блендером, приправьте по вкусу. Это упрощённый домашний вариант сочетания моркови, красной чечевицы и кураги из BBC Radio Scotland.
Источник: BBC Radio Scotland — рецепт, проверено 5 ноября 2026 года.
За материалами о питании, движении и образе жизни приглашаем на Persona Fitness — persona-fitness.ru.